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  • ELeVATeD SOuL FOOD

    Ein einzigartiges Food-Sharing Konzept, das deinen Restaurantbesuch auf ein neues Level hebt und dich hungrig macht auf mehr.

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    Wir bieten zurzeit auch Freitag & Samstag unser a la Carte Angebot an!

    Montag & Dienstag

    Ruhetag

    Mittwoch -Freitag

    17:30 – 00:00

    Samstag

    17:30 – 00:00

    Sonntag

    Frühstück
    10:00 – 13:30
    Early Dinner
    ab 15:00 – 00:00

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    Wir sind stolze Luzerner Jungs mit viel Herzblut und Leidenschaft. Für unsere kreativen Gerichte aus aller Welt verarbeiten wir nur die besten lokalen Produkte. Dank unseres innovativen Food-Sharing Konzeptes kannst du grenzenlos Köstlichkeiten mit deinen Liebsten geniessen. Bei uns soll geteilt, geschlemmt und gelacht werden. Dieses neue Genusserlebnis inmitten unseres einzigartigen Ambientes macht jeden Besuch einmalig.

    Hast du deinen Tisch schon reserviert?
    Wir freuen uns auf dich!

    Simon & Dom

    Working with Gen Z is…
an experience.

Thankfully, they keep us entertained. 🤝

#FEDLucerne #RestaurantLife #GenZAtWork #BehindTheScenes #HospitalityHumor
    Job description: Serve food.
Reality: Dance for tips. 💃💸

#FEDLucerne #Lucerne #RestaurantLife #HospitalityHumor #BehindTheScenes
    PSA: IF YOU ARE A BARTENDER THIS IS IMPORTANT. 🚨

#FEDLucerne #BehindTheBar #RestaurantHumor #FEDFamily #LucerneLife
    Mehr als Zwei Jahre voller Einsatz, Herzblut und unvergesslicher Momente. 💛

Liebe Selina, danke für deinen Einsatz. Du warst ein unglaublich wertvolles Teammitglied und hast unser Team mit deiner Art, deinem Engagement und deiner positiven Energie bereichert. Dafür sind wir von Herzen dankbar.

Auch wenn sich unsere Wege jetzt erst einmal trennen, fühlt es sich nicht wie ein Abschied an. Es ist kein Goodbye – sondern ein See you later. ✨

Wir wünschen dir für deinen nächsten Schritt nur das Beste und freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen. Danke für alles, Selina! 🫶
    Say less. 🤫 
We already know what you’re about to order.

🤝 We love our regulars.

#FEDLucerne #RestaurantLife #FEDFamily #LucerneEats #SwissEats
    Es gibt Menschen, die kommen in einen Betrieb. Und es gibt Menschen, die bauen ihn mit auf.

Chris gehört zur zweiten Kategorie.

Kennengelernt haben wir uns mitten in der COVID Zeit. Wir suchten einen Souschef. Doch ein Probekochen im Restaurant war wegen des Lockdowns unmöglich. Also fuhren Dominic und ich zu Chris nach Hause. Er kochte uns seine Lieblingsgerichte. Nicht in einer Profiküche, sondern in der Wohnung seiner Parnerin Vicky. Schon nach diesem Abend wussten wir: Genau so jemanden suchen wir.

Noch bevor das FED überhaupt eröffnet hatte, war Chris bereits mittendrin. Er half beim Umbau, entwickelte gemeinsam mit Simon in dessen Wohnung die ersten Rezepte, tüftelte an neuen Gerichten, probierte aus, verwarf Ideen und machte sie wieder besser. Gemeinsam haben wir die Basis geschaffen für das, was das FED heute ist. Als Souschef bildete Chris mit Simon ein Team, das sich fast blind verstand. Gemeinsam meisterten sie jeden Service, jede Herausforderung und jedes Chaos, das die Gastronomie mit sich bringt. Als Simon später den Wunsch hatte, näher bei den Gästen an der Front zu sein, war für uns sofort klar, wer die Küche übernehmen würde.

Chris wurde unser Küchenchef.

Und er hat diese Aufgabe mit unglaublicher Hingabe, Verantwortung und Leidenschaft ausgefüllt. 

Wer Chris kennt, weiss aber auch: Wenn ihn etwas packt, dann gibt er nicht hundert Prozent, sondern alles.

Genau das ist mit Padel passiert. Aus einem Hobby wurde eine Leidenschaft. Aus Leidenschaft wurde ein Ziel. Und aus diesem Ziel wird jetzt seine Zukunft. Chris wird seinen Weg als Padel Coach und professioneller Padel Spieler weitergehen.

Natürlich tut sein Abschied weh.

Aber noch viel grösser ist unser Stolz, dass er den Mut hat, seinem Traum zu folgen. Und genau deshalb unterstützen wir ihn von ganzem Herzen. We love you Chris ❤️ Simon und das ganze FED Team

    “ Du lernst viel über jemanden, wenn Du mit ihm eine Mahlzeit teilst. „

    – Anthony Bourdain

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    Über das Kontaktformular werde keine Reservierungen unter 8 Personen entgegengenommen.

    Bitte nutze dafür den Reservierungsbutton oben bei den Menus.

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